私は1年に一度の頻度で、パソコンをリカバリ（パソコンを購入した初期の状態に戻すこと）をやっています。
その、iTunesや、Microsoft OfficeのOutlookの送信済みアイテム受信メール、録画したテレビ番組などのバックアップをとるために、DVDを使ってバックアップしています。
念の為、DVDのバックアップは2回行います。
1枚DVDがダメになったとしても、もう1枚のDVDがあれば安心ですから。
それから、もう1つ。
外部接続しているHDD（ハードディスク）に、パソコンの中にある全てのデータを移行させます。
これだけのことをやっておけば、万が一、データの復旧ができないとなった時でも、いずれかのDVDや外付けHDDのいずれかの方法で、データの復元ができます。
リカバリをする時だけに限らず、万が一、パソコンが突然壊れてしまったりする...なんてことも日常茶飯事あることなので、バックアップはしっかりととっておいたほうがいいですよ。